Diplomierte Krankenpflegerin, Ernährungscoach und Ernährungsprofilierungs-Expertin

Der Weg von Julie JASSOGNE zur funktionellen Gesundheit entstand aus einer tief persönlichen Erfahrung: Seit ihrer Kindheit lebt sie mit Morbus Crohn und verbrachte viele Jahre in Krankenhäusern — zunächst als Patientin, dann als diplomierte Krankenpflegerin. Diese doppelte Perspektive — die Verletzlichkeit eines leidenden Körpers und der Mut, trotzdem weiterzumachen — formte die einfühlsame und entschlossene Fachfrau, die sie heute ist.

Nach Jahren der Suche nach Lösungen für ihre chronische Erschöpfung sowie ihre Verdauungs- und Hormonstörungen — und nach drei Burnouts — fand sie ihre Antwort in der ganzheitlichen Ernährung und der Ernährungsprofilierung. Ihre Ausbildung im klinischen Umfeld ermöglichte ihr ein tiefes Verständnis der Zusammenhänge zwischen Stress, Ernährung und Gesamtgesundheit. Anschließend spezialisierte sie sich auf ganzheitliche Ernährung und Ernährungsprofilierung bei Maya DEDECKER, einer renommierten Expertin und Ausbilderin auf diesem Gebiet.

Ihr Ansatz ist ganzheitlich, wohlwollend und personalisiert : Er berücksichtigt die einzigartige Lebensgeschichte jeder Person, ihre Gewohnheiten, Nahrungsmittelempfindlichkeiten, ihr Stressniveau und die Qualität ihres Schlafs. Sie begleitet vorrangig Frauen über 40, die unter chronischer Erschöpfung, Schwierigkeiten beim Abnehmen, Verdauungsstörungen (Nahrungsmittelempfindlichkeiten, Histamin, Oxalate, Salicylate), Hormonstörungen und chronischem Stress leiden.

Ihre tiefe Überzeugung: Vitalität wird nicht durch Einschränkung erreicht, sondern durch eine Ernährung, die den Gesetzen der Natur entspricht, personalisiert und ohne Bestrafung. Julie JASSOGNE bietet Online-Videokonsultationen an und empfängt Klientinnen auch persönlich in Belgien.