Infermiera diplomata, Coach in nutrizione e referente in profilazione alimentare
Il percorso di Julie JASSOGNE verso la salute funzionale nasce da un'esperienza vissuta dall'interno: fin dall'infanzia, ha convissuto con il morbo di Crohn, frequentando gli ospedali prima come paziente, poi come infermiera diplomata. Questa doppia prospettiva — la vulnerabilità di un corpo in sofferenza e il coraggio di chi lo accompagna — ha forgiato la professionista sensibile e determinata che è oggi.
Dopo anni trascorsi a cercare soluzioni alla propria stanchezza cronica e ai propri squilibri digestivi e ormonali — attraversando tre burn-out — ha trovato la risposta nella nutrizione olistica e nel profilaggio alimentare. La sua formazione in ambiente ospedaliero le ha permesso di sviluppare una comprensione approfondita dei legami tra stress, alimentazione e salute globale. Si è poi specializzata in nutrizione olistica e profilaggio alimentare presso Maya DEDECKER, esperta e formatrice rinomata in questo campo.
Il suo approccio è globale, benigno e personalizzato : tiene conto della storia di vita unica di ogni persona, delle sue abitudini, delle sue sensibilità alimentari, del suo livello di stress e della qualità del sonno. Accompagna in modo privilegiato le donne dopo i 40 anni che soffrono di esaurimento cronico, difficoltà a perdere peso, disturbi digestivi (sensibilità alimentari, istamina, ossalati, salicilati), squilibri ormonali e stress cronico.
La sua convinzione profonda : la vitalitĂ non si conquista attraverso la restrizione, ma attraverso un'alimentazione rispettosa delle leggi della natura, personalizzata e senza punizioni. Julie JASSOGNE propone consultazioni in visioconferenza e riceve in presenza in Belgio.
